女川さいがいエフエム 79.3MHz:臨時災害放送局

「女川の町に正しい情報と元気を届ける放送を がんばっぺ女川」を合言葉に、毎日放送を行っています。

2016.11.21

OnagawaNow! 2016年11月20日放送分:ほやボーイズ

【お知らせ】「OnagawaNow!」ポッドキャストは11月より以下のアドレスに移転しています。
お手数をおかけいたしますが、購読設定・ブックマークの変更をお願いいたします。
http://onagawafm.jp/category/program-archive

女川町、そして三陸の名物の一つが、海のパイナップルと言われる「ほや」。

その見た目や味から好みが分かれる「ほや」ですが、
様々な可能性のある食材で、近年注目も高まっています。

とはいえ、まだまだその魅力が伝わりきっていない……
「ほや」をもっともっとメジャーな存在にしたい……

そんな志を持って、
現在、水産高校に通っている高校生二人が
「ほや」の魅力を伝えるユニットを立ち上げ、
イベントやネットを通じて活動をはじめています。

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その名も「ほやボーイズ」

生や蒸した「ほや」が苦手という人のために、
様々な食べ方を提案しようと「ほや」料理のレシピを考案したり、
Twitterで「ほや」の豆知識が伝わるクイズを毎週出題したり……

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失敗も多かったそうですが、
チーズとライスを入れたほや入りコロッケ「ほやボール」は、
女川復幸祭で販売してみたところ、
用意した600食があっという間に完売!!

未来のほや漁師の卵たちは、柔軟な発想で活動しています。

【リンク】ほやボーイズ Twitterアカウント(@hitoshihoya3213)

そのほか、番組後半のお便りコーナーでも、
リスナーの兵庫県 うみのほしさんから届いた
「さんまの洋風仕立て」のレシピを紹介しています。

うみのほしさんから届いた写真はこちら
onagawanow_20161120_hoyaball_600

くわしくは本編のなかで。

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